BOCCONCINO DI PANE PRECOTTO GR 20 EDNA PZ 160
Codice
0010880
Imballaggio
1 pz - 3.2 kg
Pane vegano di piccole dimensioni, surgelato e precotto.
La croccantezza e la morbidezza della mollica lo rendono ideale per qualsiasi tipo di evenienza e bisogno.
Confezione da 160 pezzi da 20 gr cadauno.
Misure: Ø 6 cm, h 3,8 cm
Consigli utilizzo
Prodotto che non richiede lo scongelamento, bensì una cottura al forno con vapore a 220 gradi per circa 5 minuti. Combinato cottura a vapore: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.
Provenienza
Germania
Attributi
Vegano, Breakfast Time
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi, Banqueting, Ristorazione con servizio, Ristorazione per asporto
FARINA DI GRANO tenero (58%), acqua, FARINA DI SEGALE (11%), fiocchi di patate (5%), lievito, sale da tavola, olio di colza, SEMOLINO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, LIEVITO DI SEGALE (concentrarsi), succo di acerola concentrato.
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
286 Kcal
Valore energetico in KJ
1181 KJ
Grassi
1.7 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
56 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
8.7 g/100g
Sale
1.9 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
3.2 kg
Peso sgocciolato
3.2 kg
Diametro prodotto
6 cm