BRANZINO ITALIA g 1500/2000 EVISCERATO
Codice
0079702
Imballaggio
3 pz - 1.488 kg
Pesce fresco allevato in mare in Italia. Non contiene visceri. Consistenza della carne soda, elastica e rosea tipica della specie. Da consumarsi previa cottura. Nome scientifico: Dicentrachus labrax
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Branzino
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
82 Kcal
Valore energetico in KJ
342 KJ
Grassi
1.5 g/100g
Carboidrati
0.6 g/100g
Zuccheri
0.6 g/100g
Proteine
16.5 g/100g
Fosforo
0.202 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.488 kg
Peso sgocciolato
1.488 kg