BRESAOLA PUNTA D'ANCA DE BAITA A META' SOTTOVUOTO KG 1,8
Codice
0075806
Imballaggio
4 pz - 1.8 kg
La De ‘BAITA’ rappresenta la punta di diamante della produzione del salumificio Sosio.
Per la De ‘BAITA’ viene sempre scelto il taglio anatomico punta d’anca, il taglio principe della coscia di manzo.
E’ la bresaola da sempre legata al nome della famiglia Sosio, le sue fette sono morbide e compatte, il colore rosso rubino uniforme e naturale per un gusto dolce e inconfondibile.
Provenienza
Italia / UE
Attributi
Breakfast Time
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Bar - Chioschi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione con servizio
Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
151 Kcal
Valore energetico in KJ
632 KJ
Grassi
2.4 g/100g
Grassi saturi
0.8 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
32 g/100g
Sale
3.4 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.8 kg
Peso sgocciolato
1.8 kg