BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP A META' SOTTOVUOTO SOSIO KG 1,5
Codice
0071541
Imballaggio
4 pz - 1.5 kg
Bresaola realizzata secondo specifico disciplinare di produzione, che ne fa un prodotto ad Indicazione Geografica Protetta.
Ottenuta da quarti posteriori di bovini adulti di età compresa tra 18 e 48 mesi.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
151 Kcal
Valore energetico in KJ
632 KJ
Grassi
2.4 g/100g
Grassi saturi
0.8 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
32 g/100g
Sale
3.4 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg