BURRATA PUGLIESE CONFEZIONE SINGOLA ITALIA SENZA LATTOSIO CAPURSO GR 125
Codice
0071728
Imballaggio
6 pz - 0.13 kg
Formaggio fresco, costituito da una sacca di pasta filata che racchiude all'interno sfilacci di mozzarella arricchiti di panna (stracciatella) senza lattosio.
Presenta superficie liscia, colore bianco madreperlaceo, consistenza morbida. Al gusto risulta dolce, delicata, cremosa.
La lavorazione di mani esperte dona al prodotto l'inconfondibile forma e l'inimitabile sapore.
La burrata è un prodotto tipico della tradizione casearia pugliese, in particolare della provincia di Bari.
Provenienza
Italia
Latte pastorizzato, panna UHT (48%), sale, caglio microbico, fermenti lattici.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
307 Kcal
Valore energetico in KJ
1284 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
16 g/100g
Carboidrati
1.1 g/100g
Zuccheri
1.1 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0.46 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.13 kg
Peso sgocciolato
0.13 kg