BURRO DI CACAO MYCRYO BARRY CALLEBAUT GR 600
Codice
0041177
Imballaggio
10 pz - 0.6 kg
Apprezzato in pasticceria il burro di cacao può diventare un alleato nella cucina salata.
Con il suo facile utilizzo contribuisce ad una cottura sana, economica, e a basso regime calorico.
Il burro di cacao Mycryo si presenta in micro granuli, si distribuisce uniformemente ed è in grado di formare una barriera protettiva resistente alle alte temperature, ideale per le cotture veloci e per gli alimenti ricchi di acqua come i funghi o il pesce dove il gusto naturale è pienamente esaltato e mantenuto.
Ideale per la cucina vegana e vegetariana in quanto è un grasso estratto dai semi di cacao deodorizzato.
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Gelaterie Pasticcerie, Ristorazione con servizio
Burro di cacao.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
900 Kcal
Valore energetico in KJ
3766 KJ
Grassi
100 g/100g
Grassi saturi
60.2 g/100g
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.6 kg
Peso sgocciolato
0.6 kg