CALAMARO INDIANO PULITO ANELLI/CIUFFI 10/20 PZ/KG IQF JP kg 4
Codice
0010324
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Prodotto congelato pescato nella zona FAO 51 tramite reti da traino. Conservare a -18°C e consumare entro 24 ore e previa cottura.
Nome scientifico: Uroteuthis duvaucelii
Provenienza
India
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Calamaro, acqua, sale, antiossidanti: E330, E331.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
385 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
3.1 g/100g
Proteine
15.6 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg