CALAMARO INDIANO PULITO 5 PEZZI kg1,4
Codice
0010322
Imballaggio
6 pz - 1.4 kg
Blocco di calamari interi, puliti e congelati, pescati in India (zona FAO 51) con reti da traino. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Uroteuthis duvaucelii.
Provenienza
India
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Calamaro, acqua, sale, conservanti:- antiossidanti E330 & E331.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
385 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
3.1 g/100g
Proteine
15.6 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.4 kg
Peso sgocciolato
1.4 kg