CALAMARO PATAGONIA PULITO INTERO IQF KG 6
Codice
0010320
Imballaggio
1 pz - 6 kg
Calamaro Patagonia pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud occidentale FAO 41 e congelato.
Consigli utilizzo
Alla griglia o piastra, come antipasto o secondo leggero. Fritti, tagliati ad anelli, nel classico “fritto misto” con crostacei e altri pesci. In umido o stufati. Ideale come piatto unico accompagnato da pane o polenta. Ripieni. Cotti in forno o brasati in casseruola. In insalata di mare. In primi piatti.
Provenienza
Patagonia
calamaro patagonico (Doryteuthis gahi/ Loligo gahi)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
385 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
3.1 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0.44 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
6 kg
Peso sgocciolato
6 kg