CANESTRELLO ATLANTICO MEZZO GUSCIO
Codice
0077022
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Il canestrello si presenta in mezzo guscio. Viene pescato nell'Atlantico Nord Orientale FAO 27.
Nome scientifico: Chlamys Opercularis.
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura.
Provenienza
Regno Unito
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Canestrello.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
69
Valore energetico in KJ
288
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0.13 g/100g
Carboidrati
6.3 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
0.3 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg