CANESTRELLO FAO 27 SENZA GUSCIO 40/60 P/LB IQF GR 800
Codice
0010520
Imballaggio
10 pz - 0.8 kg
Polpa di canestrello pescata nel Mare d’Irlanda (Zona FAO 27.VIIa) con reti da traino, proveniente dall’Isola di Man. Prodotto crudo, lavato, sgusciato e congelato singolarmente (IQF), con glassatura al 20% e pezzatura di 40/60 pz/lb
Nome scientifico: Aequipecten Opercularis
Provenienza
Isola di Man
Canestrello sgusciato. Può contenere frammenti di guscio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
105 Kcal
Valore energetico in KJ
446 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Proteine
23.2 g/100g
Sale
0.45 g/100g
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg