CAPPALUNGA/CANNOLICCHIO FAO37 IQF KG 3
Codice
0010337
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Cannolicchio intero surgelato pescato con draghe nel Mar Adriatico, Mediterraneo Centrale, zona FAO 37.2.1. Da consumarsi previa cottura. Conservare a temperatura inferiore a -18 °C.
Nome scientifico: Ensis ensis.
Provenienza
FAO 37
Canali di vendita
Alberghi, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Cannolicchio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
90 Kcal
Valore energetico in KJ
377 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
2 g/100g
Proteine
16.1 g/100g
Sale
1 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg