CAPPASANTA ATLANTICA 1/2 GUSCIO CM 10/11 MACDUFF g 750
Codice
0011291
Imballaggio
10 pz - 0.75 kg
CAPPESANTE atlantiche (Pectene maximus, pescate in Oceano Atlantico nord orientale, zona FAO 27, sottozona IV Mare del Nord, divisione VIa, Costa nord occidentale della Scozia e costa dell'Irlanda settendrionale o fondali ad occidente delle Scozia, divisione VIIA, Mar d'Irlanda, divisione VIId, La Manica orientale, divisione VIIe la Manica Occidentale, con draghe).
Nome scientifico: Pectene maximus
Provenienza
Scozia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Cappesante atlantiche.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
83 Kcal
Valore energetico in KJ
353 KJ
Grassi
0.4 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
1.5 g/100g
Zuccheri
0.2 g/100g
Proteine
18.4 g/100g
Sale
0.4 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.75 kg
Peso sgocciolato
0.75 kg