CAPPASANTA ATLANTICA INTERA FRANCIA 5/7 PEZZI/KG CON CORALLO kg 6
Codice
0012425
Imballaggio
1 pz - 6 kg
Cappesante Atlantiche pescate nell'Oceano Atlantico nord - orientale zona FAO 27 sottozona VII-d (Manica Occidentale) con draghe.
Nome scientifico: Pecten maximus
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Cappesante atlantiche.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
84 Kcal
Valore energetico in KJ
354 KJ
Grassi
0.84 g/100g
Grassi saturi
0.094 g/100g
Carboidrati
1.15 g/100g
Proteine
17.9 g/100g
Sale
0.34 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
6 kg
Peso sgocciolato
6 kg