CAPPASANTA ATLANTICA SENZA GUSCIO SENZA CORALLO 20/30 PZ/LB SAINT JACQUES GR 500
Codice
0016370
Imballaggio
4 pz - 0.5 kg
Cappasanta senza guscio e senza corallo, pescata in zona FAO 27 (Atlantico nord-orientale / Manica - Mar Celtico) con draghe.
Nome Scientifico: Pecten Maximus
Consigli utilizzo
Si consiglia il consumo del prodotto cotto. Può essere consumato anche crudo se le condizioni di conservazione (<-18°C) e di scongelamento (0/+2°C) sono perfette.
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Cappasanta
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
83.6 Kcal
Valore energetico in KJ
354 KJ
Grassi
0.84 g/100g
Grassi saturi
0.094 g/100g
Carboidrati
1.15 g/100g
Proteine
17.9 g/100g
Sale
0.34 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.5 kg
Peso sgocciolato
0.5 kg