CAPASANTA ATLANTICA MEZZO GUSCIO
Codice
0079167
Imballaggio
3 pz - 1 kg
La Capasanta Atlantica Mezzo Guscio è un’eccellenza dei mari del Nord, selezionata per garantire freschezza, eleganza e gusto autentico.
La sua polpa bianca e soda, racchiusa nel guscio naturale, sprigiona un sapore dolce e raffinato, perfetto per piatti gourmet e presentazioni scenografiche.
Consigli utilizzo
Ideale gratinata al forno, scottata in padella o servita cruda per esaltare la purezza del mare.
Provenienza
FAO 27
Capasanta (Pecten Maximus)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
69
Grassi
0.5 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
3.2 g/100g
Proteine
12.1 g/100g
Calcio
0.006 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg