CAPRETTO SENZA TESTA CON FRATTAGLIE PZ 2 KG 8/10

CAPRETTO SENZA TESTA CON FRATTAGLIE PZ 2 KG 8/10

Codice

0014375

Imballaggio

1 pz - 9 kg

Prezzo di vendita€1,00
Carcassa di capretto senza testa con frattaglia di provenienza comunitaria (Grecia). Il capretto è il cucciolo della capra, non ha più di 12 mesi e la sua carne è simile a quella dell'agnello. E' una carne bianca che presenta un colore rosa pallido e un particolare sapore, come tutte le carni immature di animali giovani, poiché il capretto viene macellato entro l’anno di vita. Ha un alto tenore proteico e povera di grassi, quindi particolarmente adatta a regimi alimentari sani ed equilibrati.

Consigli utilizzo

Cotta al forno, accompagnata con delle verdure cotte risulterà molto tenera e dal sapore delicato.

Provenienza

Grecia

Carne di caprino

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

9 kg

Peso sgocciolato

9 kg