CARPACCIO TARTUFI ESTIVI VASO VETRO URBANI GR 90
Codice
0042624
Imballaggio
12 pz - 0.13 kg
Prodotto costituito da tartufi estivi tagliati (Tuber aestivum Vitt.)
conservati in salamoia.
Consigli utilizzo
Oltre che in abbinamento a carpaccio di pesce o carne, il prodotto può essere usato anche come condimento per pasta e secondi piatti.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Ristorazione con servizio, Banqueting
Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt.), Sugo di tartufi estivi (acqua di cottura), sale.
Valore energetico in Kcal
76 Kcal
Valore energetico in KJ
317 KJ
Grassi
0.5 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
8.7 g/100g
Proteine
5.6 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Fibra alimentare
7.4 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.13 kg
Peso sgocciolato
0.09 kg