CHELE DI GRANCEOLA ARTICA PRECOTTE GR 226/283 KG 4,54
Codice
0010667
Imballaggio
1 pz - 4.54 kg
Chele di granceola, pescate nell'Atlantico nord-occidentale, le cui acque fredde e pulite favoriscono una crescita lenta delle granceole, che hanno così il tempo di sviluppare la consistenza e il sapore unici che le caratterizzano.
Precotte, dalla polpa tenera e delicata.
Nome scientifico: Chionoecetes Opilio
Consigli utilizzo
Sono particolarmente indicate per la preparazione di piatti freddi come insalate, stuzzichini da buffet, panini o sushi, ma sono deliziose anche calde come condimento per risotto e pasta.
Provenienza
FAO 21
Canali di vendita
Ristorazione con servizio, Banqueting
Granceola, sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4.54 kg
Peso sgocciolato
4.54 kg