CARRE' DI CINGHIALE CON OSSO CONGELATO KG 2/4
Codice
0012583
Imballaggio
8 pz - 1.2 kg
Dorso Intero del cinghiale, con osso, congelato.
Il cinghiale è uno degli animali appartenenti al gruppo della cosiddetta selvaggina da pelo (insieme a lepre, capriolo, camoscio e cervo) e la sua carne viene classificata come “carne nera” (contrapposta alle carni bianche e a quelle rosse).
Ha consistenza piuttosto dura e sapore selvatico molto intenso.
Consigli utilizzo
Ottimo tagliato a costate e fiorentine, marinato e cotto alla griglia.
Provenienza
Germania
Carne di cinghiale 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg