CODA D'ARAGOSTA MINI GR 30 VIVA DOLCE KG 7
Codice
0015726
Imballaggio
1 pz - 7 kg
Il dolce è di origine napoletana, stretto parente della famosa sfogliatella, da cui si distingue per la forma e per il ripieno.
Apprezzato per la sua sfoglia sottile che dona piacevolezza e croccantezza al palato. Questa è una versione mignon.
Per tutti quei locali che vogliono introdurre un tocco di pasticceria campana/meridionale nella propria lista di dessert.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi
Farina di FRUMENTO, farcitura choux 43% [pasta bignè: acqua, farina di FRUMENTO, margarina: [oli e grassi vegetali (80%), (grassi (cocco), oli (girasole), acqua], strutto (strutto raffinato), sale; UOVA pastorizzate], acqua, strutto (strutto raffinato), zucchero, sale.
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
323 Kcal
Valore energetico in KJ
1350 KJ
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
7.6 g/100g
Carboidrati
32 g/100g
Zuccheri
5.1 g/100g
Proteine
8 g/100g
Sale
0.6 g/100g
Fibra alimentare
3.4 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
7 kg
Peso sgocciolato
7 kg