CODA DI ROSPO M ZAF CON PELLE CONGELATA A BORDO 300/500g IWP KG 14
Codice
0011864
Imballaggio
1 pz - 14 kg
Rana pescatrice oceanica pescata lungo le fredde e pure acque dell’Atlantico Sud‑Orientale (FAO 47, Namibia) con reti da traino selezionate. Vengono lavorate immediatamente a bordo, rifinite con la pelle integra e poi surgelate singolarmente (IQF) a –18 °C per preservare al massimo freschezza, consistenza e sapore.
Consigli utilizzo
Perfette per cottura alla piastra, al forno, in umido o per spiedini di mare: la pelle protegge la polpa dall’essiccazione e facilita la rosolatura.
Provenienza
Sud Africa
Rana pescatrice (Lophius Vomerinus)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
14 kg
Peso sgocciolato
14 kg