CONFETTURA FORNO EXTRA SINE FRUTTI DI BOSCO 60% MENZ & GASSER KG 2,4

CONFETTURA FORNO EXTRA SINE FRUTTI DI BOSCO 60% MENZ & GASSER KG 2,4

Codice

0041889

Imballaggio

1 pz - 2.4 kg

€1,00
La nuova linea di confettura extra da forno pensata per soddisfare le richieste provenienti da un mercato sempre più attento alle esigenze del consumatore finale. Caratteristiche come l’etichetta “PULITA”, la riduzione degli zuccheri e l’alta percentuale di frutta (60%) sono elementi distintivi di SINE, confezionata in un secchio di dimensioni ridotte che garantisce un prodotto sempre fresco e che agevola lo stoccaggio in frigorifero. Qui nella variante FRUTTI DI BOSCO.

Consigli utilizzo

SINE è una linea versatile, stabile e può essere utilizzata in pasticceria in modi differenti. Ad esempio, può essere impiegata oltre che per la farcitura, il riempimento pre e post forno e per aromatizzare l’impasto, anche per il congelamento. La minor quantità di zucchero rispetto alle tradizionali passate da forno, assicura una struttura morbida anche in negativo e rende quindi il prodotto particolarmente adatto come inserto per torte o monoporzioni e per la variegatura del gelato.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Alberghi, Gelaterie Pasticcerie

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

Frutti di bosco in proporzione variabile (fragole, lamponi, more, mirtilli neri, sambuco), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, succo di limone concentrato, correttori di acidità: citrato di sodio e citrato di calcio.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

204 Kcal

Valore energetico in KJ

866 KJ

Grassi

0.4 g/100g

Carboidrati

48 g/100g

Zuccheri

45 g/100g

Proteine

0.6 g/100g

Sale

0.3 g/100g

Fibra alimentare

1.5 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

2.4 kg

Peso sgocciolato

2.4 kg