CONTROFILETTO BOVINO ADULTO GRASS PREMIUM SOTTOVUOTO KG 4,5
Codice
0070736
Imballaggio
5 pz - 4.5 kg
E' un taglio ricavato dal posteriore del bovino, privato dell'osso e dal grasso sottocutaneo, più precisamente dalla lombata.
Animali alimentati ad erba e fieno. Il controfiletto argentino grass premium, ha un gusto molto delicato e saporito, oltra ad essere molto morbido.
Consigli utilizzo
Ottima alla griglia, o come tagliata.
Provenienza
Argentina
Canali di vendita
Alberghi, No Profit, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
100% carne bovina
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
4.5 kg
Peso sgocciolato
4.5 kg