COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO / CARAMELLO GOLD 36-38 CALLETS KG 2,5
Codice
0040423
Imballaggio
4 pz - 2.5 kg
Cioccolato BIANCO al CARAMELLO di Copertura in Callets GOLD 30,4% BARRY
Il cioccolato bianco al caramello Gold presenta un gusto di cioccolato al caramello ben bilanciato, con note di toffee, burro, panna ed un tocco finale di sale. Prodotto dal caldo e delicato color ambrato.
Fluidità: 3 Gocce su 5 Gocce
Consigli utilizzo
Ideale per ripieni di pasticceria, stampi, ricoperture.
Canali di vendita
Gelaterie Pasticcerie
Burro di cacao; zucchero; latte intero in polvere; zucchero del latte; siero di latte in polvere; latte scremato in polvere; zucchero caramellizzato 2,0%; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia; sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Sì
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
571 Kcal
Valore energetico in KJ
2388 KJ
Grassi
37.1 g/100g
Grassi saturi
22.5 g/100g
Carboidrati
50.8 g/100g
Zuccheri
50.3 g/100g
Proteine
8 g/100g
Sale
0.51 g/100g
Altre informazioni facoltative
Certificato Halal+Kosher
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg