COPERTURA CIOC LATTE 34-36 CALLETS KG 2,5
Codice
0040419
Imballaggio
8 pz - 2.5 kg
Cioccolato AL LATTE di Copertura in Callets 33,6% BARRY
Un cioccolato al latte che ha conquistato gli chef di tutto il mondo per la
tonalità intensa e avvolgente, la consistenza di cacao vellutata e le sfumature dolci e caramellate.
Si contraddistingue per un sapore ricco e una lavorabilità notevole.
La sua versatilità lo rende adatto a ogni tipo di preparazione.
Fluidità: 3 Gocce su 5 Gocce
Consigli utilizzo
Si abbina a una gamma di aromi intensi, che spaziano dallo speziato al fruttato, passando per il latticino e il liquore. La sua versatilità lo rende adatto a ogni tipo di preparazione.
Canali di vendita
Gelaterie Pasticcerie
Zucchero; burro di cacao; latte intero in polvere; pasta di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Sì
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
563 Kcal
Valore energetico in KJ
2356 KJ
Grassi
36.2 g/100g
Grassi saturi
21.8 g/100g
Carboidrati
50.9 g/100g
Zuccheri
49.9 g/100g
Proteine
7 g/100g
Sale
0.21 g/100g
Fibra alimentare
2.1 g/100g
Altre informazioni facoltative
Certificato Halal+Kosher
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg