CORNETTO DRITTO GRANO SARACENO/RIBES NERO VEGANO GR 95 LIZZI PZ 48
Codice
0016053
Imballaggio
1 pz - 4.56 kg
Consigli utilizzo
Preparazione: Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti MAX. Cottura: In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti (tempo e temperatura indicativi da adattare al proprio tipo di forno).
Provenienza
Italia
Attributi
Vegano
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi, Gelaterie Pasticcerie
Impasto: Farina di GRANO tenero (tipo 00, tipo 2), margarina vegetale (oli e grassi vegetali: girasole, sal, karitè; acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene; aromi); acqua; farina di grano saraceno (5.2% sul prodotto finito); zucchero; lievito di birra; fruttosio; lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua); GLUTINE di FRUMENTO; sale; aromi; curcuma in polvere. Farcitura: Semilavorato al ribes nero (15% sul prodotto finito ): sciroppo di glucosio-fruttosio, ribes nero ( 5.25% sul prodotto finito), zucchero, gelificanti:E440, acidificante: E330,estratto da uva e ribes nero, aroma naturale. Decorazione: Semi di mirtillo rosso, sciroppo di lucidatura (Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: E440, acidificante: acido citrico, conservante: Sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: E471 ( da colza).
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
334 Kcal
Valore energetico in KJ
1428 KJ
Grassi
17.1 g/100g
Grassi saturi
5.4 g/100g
Carboidrati
39.3 g/100g
Zuccheri
14.5 g/100g
Proteine
5.5 g/100g
Sale
0.63 g/100g
Fibra alimentare
4.1 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4.56 kg
Peso sgocciolato
4.56 kg