CORNETTO ISCHIA CON LIEVITO MADRE VUOTO GR 80 CUPIELLO PZ 40

CORNETTO ISCHIA CON LIEVITO MADRE VUOTO GR 80 CUPIELLO PZ 40

Codice

0012840

Imballaggio

1 pz - 3.2 kg

Prezzo di vendita€1,00
Cornetto "Ischia" doppio impasto crudo prelievitato, con lievito madre Cupiello fresco, lievitato 26 ore. Composto da pasta sfoglia sovrapposta alla pasta brioche che lo rende fragrante e morbido allo stesso tempo. Lucidato con glassa. Prodotto surgelato.

Consigli utilizzo

160°C / 25 min

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Alberghi, Bar - Chioschi, Gelaterie Pasticcerie

Farina di FRUMENTO, margarina (grasso vegetale (palma), acqua, olio vegetale (colza, palma, girasole), emulsionanti: E471, E322, sale, acidificanti: E330, E331, aromi naturali, coloranti: E160a), acqua, lievito madre fresco 14,5% (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero 4% lievito, UOVA, BURRO, BURRO concentrato, aromi naturali, sciroppo di glucosio, sale, amido di FRUMENTO, maltodestrine, emulsionante: E471, E472, antiagglomerante: E170, miele in polvere, antiossidante: E300, agente gelificante: E440, fibre vegetali, enzimi, acidificante: E330.

Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Parzialmente

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

Parzialmente

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

359 Kcal

Valore energetico in KJ

1501 KJ

Grassi

18.8 g/100g

Grassi saturi

10.2 g/100g

Carboidrati

51.4 g/100g

Zuccheri

6 g/100g

Proteine

8.1 g/100g

Sale

0.7 g/100g

Fibra alimentare

1.2 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

3.2 kg

Peso sgocciolato

3.2 kg