COZZA ITALIA SBISSATA REIMMERSA BAIA DI DUINO KG 1
Codice
0077224
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Si tratta di cozze di provenienza italiana reimmerse nella baia di Duino, sbissate, da allevamento, vendute vive e da consumarsi previa cottura. Specie scientifica: Mytilus galloprovincialis
Provenienza
Italia reimmerse nella Baia di Duino
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Cozza.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
86 Kcal
Valore energetico in KJ
360 KJ
Grassi
2.24 g/100g
Carboidrati
3.69 g/100g
Proteine
11.9 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg