COZZA SPAGNA INTERA PRECOTTA 30/40 PEZZI kg 1
Codice
0013424
Imballaggio
10 pz - 1 kg
Cozza pescata in Spagna lavata, precotta e congelata. Conchiglia di colore nero e polpa dall'arancione al bianco. Non scongelare prima della cottura per mantenerne il succo. Ideale per paella, zuppa, pasta ecc. . Nome scientifico: Mytilus galloprovincialis
Provenienza
Spagna
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio, Mense
Cozze
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
64 Kcal
Valore energetico in KJ
271 KJ
Grassi
0.61 g/100g
Grassi saturi
0.16 g/100g
Carboidrati
2.5 g/100g
Proteine
12.1 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg