CREMA BASE GIULIA CAMEL LT 1
CREMA BASE GIULIA CAMEL LT 1

CREMA BASE GIULIA CAMEL LT 1

Codice

0042877

Imballaggio

12 pz - 1 kg

Prezzo di vendita€1,00
Crema inglese preparata con panna italiana di prima qualità, latte fresco selezionato proveniente dai pascoli italiani e uova fresche. Ideale per la preparazione di bavaresi, cremosi e come decorazione per dessert. Garantisce una perfetta emulsione con il cioccolato.

Consigli utilizzo

Versare metà della base Giulia in un recipiente e scaldare in forno a microonde per 2 minuti fino a quando non torna liquida. Non far bollire. Aggiungere della gelatina in base al tipo di tenuta necessaria per la realizzazione del dolce. Personalizzare aggiungendo aromi e ingredienti. Versare la restante parte di base Giulia a temperatura ambiente e mescolare. Versare nello stampo scelto con l'aiuto di una sac à poche. Mettere in abbattitore per 20 minuti o in freezer dalle 8 alle 12 ore. Decorare e servire freddo.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.

Latte pastorizzato intero, panna da centrifuga, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, proteine del latte, fibra vegetale, estratto di vaniglia.

Uova e prodotti a base di uova

Latte e prodotti a base di

Valore energetico in Kcal

227 Kcal

Valore energetico in KJ

943 KJ

Grassi

18 g/100g

Grassi saturi

9.6 g/100g

Carboidrati

11 g/100g

Zuccheri

11 g/100g

Proteine

5.1 g/100g

Sale

0.14 g/100g

Composizione cartone

12 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

1 kg

Peso sgocciolato

1 kg