CREME BRULEE IN SAC A POCHE 7 CHEF GR 800
CREME BRULEE IN SAC A POCHE 7 CHEF GR 800

CREME BRULEE IN SAC A POCHE 7 CHEF GR 800

Codice

0016392

Imballaggio

8 pz - 0.8 kg

€1,00
Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato. Il dessert più diffuso della tradizione francese, realizzato secondo la ricetta tradizionale di un maître pâtissier. Pronta in pochissime mosse (solo da scaldare) Solo ingredienti freschi Con semi di vaniglia Bourbon ben visibili

Consigli utilizzo

Dopo aver scongelato la crema: Fornello: versare in un pentolino e mescolare fino a ebollizione, porzionare e raffreddare in frigorifero per 3 ore. Caramellare e a scelta flambare. Microonde: versare il contenuto della sac à poche in un recipiente e scaldare per 4 min. a potenza massima (900-950W). Mescolare e riscaldare per altri 3 min., porzionare e raffreddare: frigorifero 3h o surgelatore 25 min.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Alberghi, Bar - Chioschi, Gelaterie Pasticcerie, Locali serali - Pub

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

PANNA, zucchero, LATTE scremato reidratato, tuorlo d'UOVO pastorizzato, addensanti: E407; emulsionanti: E471, semi di vaniglia Bourbon.

Cereali contenenti glutine

Parzialmente

Uova e prodotti a base di uova

Sì

Latte e prodotti a base di

Sì

Frutta a guscio

Parzialmente

Valore energetico in Kcal

304 Kcal

Valore energetico in KJ

1263 KJ

Grassi

24 g/100g

Grassi saturi

17 g/100g

Carboidrati

19 g/100g

Zuccheri

19 g/100g

Proteine

3.1 g/100g

Sale

0.11 g/100g

Composizione cartone

8 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

0.8 kg

Peso sgocciolato

0.8 kg