CROISSANT BURRO CREMA GR 100 BRIDOR PZ 50
Codice
0014749
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Consigli utilizzo
Preriscaldamento del forno 190°C Cottura (forno ventilato) circa 15-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto.
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Bar - Chioschi
Farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura alla crema pasticcera 15% (acqua, zucchero, amido di mais, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albumina d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, aroma naturale, sale, regolatore di acidità (acido citrico), estratto di carota), acqua, lievito, decorazione 4% (zucchero), zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Uova da allevamento a terra.
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
Parzialmente
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
331 Kcal
Valore energetico in KJ
1389 KJ
Grassi
15 g/100g
Grassi saturi
9.7 g/100g
Carboidrati
42 g/100g
Zuccheri
15 g/100g
Proteine
6.2 g/100g
Sale
0.85 g/100g
Fibra alimentare
1.8 g/100g
Altre informazioni facoltative
Certificato Halal
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg