CROISSANT MELANGE VUOTO GR 70 BRIDOR PZ 64
Codice
0016081
Imballaggio
1 pz - 4.48 kg
Consigli utilizzo
Disposizione sulla teglia (600 x 400) 12 unità per teglia; Scongelamento circa 30-45 min a temperatura ambiente; Preriscaldamento del forno 190°C; Cottura (forno ventilato) circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto; Raffreddare e riposare sulla teglia 15 min a temperatura ambiente;
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi
Farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, correttore di acidità (acido citrico), coloranti (betacarotene derivato da origine naturale)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). UOVA da allevamento a terra.
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
Parzialmente
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
372 Kcal
Valore energetico in KJ
1552 KJ
Grassi
21 g/100g
Grassi saturi
11 g/100g
Carboidrati
37 g/100g
Zuccheri
5.5 g/100g
Proteine
7.5 g/100g
Sale
0.98 g/100g
Fibra alimentare
2.3 g/100g
Altre informazioni facoltative
Certificato HALAL
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4.48 kg
Peso sgocciolato
4.48 kg