CROISSANT MIX BURRO ALBICOCCA / CACAO / CREMA GR 40 BRIDOR PZ 165

Croissant farcito all'albicocca: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, acqua, farcitura albicocca 12% (sciroppo di glucosio, passato di albicocche 4,5%, zucchero, succo di limone concentrato, agente gelificante (pectina), aroma naturale), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Croissant farcito al cacao-nocciole: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 17%, acqua, farcitura al cacao e nocciole 12% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 1,7%, cacao magro in polvere 0,9%, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), pepite di cioccolato 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfaamilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Croissant farcito alla crema pasticcera: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 17%, acqua, farcitura alla crema pasticcera 12% (acqua, zucchero, amido di mais, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albumina d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, aroma naturale, sale, regolatore di acidità (acido citrico), estratto di carota), decorazione 5% (zucchero), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Uova da allevamento a terra.