CUBE ROLL BOVINO ADULTO GRASS PREMIUM KG 3+
Codice
0070347
Imballaggio
6 pz - 3.5 kg
E' un taglio di bovino adulto di primissima scelta di provenienza Argentina di categoria premium, ricavato dalle prime cinque vertebre dorsali e ben rifilato.
Per carni grass si intendono tutti quei bovini allevati al pascolo, dove mangiano esclusivamente erba fresca e fieno in inverno.
Consigli utilizzo
Ottima alla brace come tagliata.
Provenienza
Argentina
Canali di vendita
Alberghi, No Profit, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
100% carne bovina
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3.5 kg
Peso sgocciolato
3.5 kg