CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO RIOPLATENSE GRASS SOTTOVUOTO KG 2,3

Taglio di prima scelta del bovino adulto di provenienza Argentina. Il cuberoll argentino è un taglio molto amato nel Sud America, perfetto per le grigliate in compagnia, ha un gusto deciso e sanguigno, la consistenza è tenera e perfetta per chi ama la vera carne. Moltissime delle caratteristiche di questo taglio sono date dall’allevamento grass fed, ovvero un tipo di allevamento unico e certificato, che garantisce al manzo pascolo libero, nutrendosi soltanto con erba fresca dei campi in cui vive.