CUBE ROLL  FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE SOTTOVUOTO 
VALDORA SELEZIONE KG 4,5
CUBE ROLL  FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE SOTTOVUOTO 
VALDORA SELEZIONE KG 4,5
CUBE ROLL  FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE SOTTOVUOTO 
VALDORA SELEZIONE KG 4,5
CUBE ROLL  FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE SOTTOVUOTO 
VALDORA SELEZIONE KG 4,5

CUBE ROLL FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE SOTTOVUOTO VALDORA SELEZIONE KG 4,5

Codice

0071454

Imballaggio

2 pz - 4.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Taglio del carré di fassone, a cuore senza copertina, che deriva dalle costole del bovino. L'alta percentuale di grasso gli conferisce un sapore e una tenerezza unica. Utilizzabile per fettine da piastra tendenzialmente spesse.

Consigli utilizzo

Si consiglia una cottura non troppo prolungata. Su piastra: adagiare su piastra ben calda e cuocere per qualche minuto per lato (in base allo spessore della fettina).

Provenienza

Italia

Carne fresca di Razza Piemontese certificata Coalvi-bovino adulto.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

4.5 kg

Peso sgocciolato

4.5 kg