CULINAIRE UHT 20% (CARTONE) DEBIC LT 1
Codice
0071885
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Panna a lunga conservazione al 20% di materia grassa, studiata specificamente per la cucina.
Si amalgama rapidamente ed uniformemente a tutte le basi calde o fredde.
E' resistente a sostanze acide o alcoliche, non coagula e resiste al congelamento / scongelamento. Può essere portata ad ebollizione, usata nella pentola a pressione e nel sottovuoto.
Consigli utilizzo
Ideale per tutte le applicazioni di cucina, non adatta per essere montata.
Panna; amido modificato; stabilizzanti (E466, E331, carragenina) emulsionanti (E471).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
211 Kcal
Valore energetico in KJ
870 KJ
Grassi
20 g/100g
Grassi saturi
14 g/100g
Carboidrati
4.9 g/100g
Zuccheri
3.5 g/100g
Proteine
2.7 g/100g
Sale
0.15 g/100g
Fibra alimentare
0.1 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg