FARINA INTEGRALE TIPO GROSSO KG 10
Codice
0046688
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Una speciale farina di grano tenero integrale a crusca fina ottenuta dalla macinazione di grani di forza. È adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti dove si richiede un’ottima elasticità e un elevato assorbimento d’acqua.
È consigliata anche per impasti che richiedono una lievitazione a temperatura controllata (frigorifero).
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asportoGelaterie Pasticcerie
Farina integrale di grano tenero
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
328 Kcal
Valore energetico in KJ
1388 KJ
Grassi
2.2 g/100g
Grassi saturi
0.5 g/100g
Carboidrati
58 g/100g
Zuccheri
2.3 g/100g
Proteine
15 g/100g
Fibra alimentare
8.5 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg