FARINA TIPO 00 100% ITALIA L'ITALIANA KG 5
Codice
0042781
Imballaggio
1 pz - 5 kg
L’Italiana è una farina per impasti diretti indicata per le lavorazioni di tutti i giorni, ottenuta con un processo di macinazione che lascia intatte le qualità organolettiche del chicco di grano.
Ideale per le ricette tipiche della tradizione culinaria del nostro Paese con tempi di lievitazione brevi.
Consigli utilizzo
Ideale per ottenere panini e pizzette soffici e leggeri, ma anche biscotti di frolla particolarmente friabili.
Provenienza
Italia
Farina di GRANO tenero tipo 00
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
336 Kcal
Valore energetico in KJ
1426 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
71 g/100g
Zuccheri
1.5 g/100g
Proteine
10 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg