FESA A CUORE DI BOVINO ADULTO SOTTOVUOTO KG 7,5

FESA A CUORE DI BOVINO ADULTO SOTTOVUOTO KG 7,5

Codice

0070628

Imballaggio

2 pz - 7.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
E' il taglio più grande della parte posteriore dell'animale di bovino adulto, ricavato dalla parte superiore della coscia. Privato della copertina e di tutta la copertura di grasso, si presenta come un taglio a forma di triangolo, molto magro, ma dal sapore intenso.

Consigli utilizzo

Ideale per preparazioni di ricette crude, come tartare, battuta o carpaccio di manzo. Impiegata per cotture brevi, come fettine, bistecche impanate, involtini, fettine alla pizzaiola.

Provenienza

Spagna

Carne di bovino 100%

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

7.5 kg

Peso sgocciolato

7.5 kg