FILONE INTEGRALE 100% COTTO KG 1,25
Codice
0014450
Imballaggio
3 pz - 1.25 kg
Filone di pane 100% integrale, con farina di grano tenero di tipo "0".
Tipologia di pane italiana, caratterizzata da una forma allungata e cilindrica, simile alla baguette, ma con una crosta più spessa e una mollica più morbida. È un tipo di pane versatile, quindi adatto per accompagnare piatti di carne e formaggi o più semplicemente per fare sandwich o crostini.
Confezione da 3 pezzi surgelati e cotti, dal peso di 1,25 chilogrammi cadauno.
Consigli utilizzo
Ideale per l'avocado toast!
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Locali serali - Pub, Ristorazione con servizio
farina di grano tenero di tipo "0", acqua, strutto, olio extravergine di oliva, zucchero, sale, farina di soia integrale, farina di segale "tipo 2", semi di sesamo, semi di lino, semi di miglio decorticato, fiocchi d'avena, lievito naturale, malto di frumento, latte intero in polvere.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
Parzialmente
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Sì
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
392.06
Valore energetico in KJ
1640.44
Grassi
12.48 g/100g
Grassi saturi
1.07 g/100g
Carboidrati
55.5 g/100g
Zuccheri
5.85 g/100g
Proteine
15.02 g/100g
Sale
0.6 g/100g
Fibra alimentare
8.06 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.25 kg
Peso sgocciolato
1.25 kg