FIOCCO DELLA VALTELLINA A META' SOTTOVUOTO DI GIÀ KG 1,5
Codice
0072967
Imballaggio
4 pz - 1.5 kg
Il Fiocco della Valtellina è un prosciutto crudo preparato con il cuore delle cosce suine senza osso, selezionate con la giusta percentuale di grasso e sottoposte a una lavorazione artigianale tipica della tradizione valtellinese.
Si distingue per il sapore dolce e aromatico.
Prodotto dolce e dalla forma caratteristica a goccia. Grazie allo scarto minimo in fase di taglio, è indicato per il settore HORECA.
Provenienza
UE / EXTRA UE
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione con servizio, Ristorazione per asporto
Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
236 Kcal
Valore energetico in KJ
989 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
4.8 g/100g
Proteine
31 g/100g
Sale
5.1 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg