FORMAGGIO ALTO ADIGE DOBBIACO FORMA KG 5,6
Codice
0005936
Imballaggio
1 pz - 5.6 kg
Formaggio da taglio dolce, ha un sapore proprio tipico e presenta un'occhiatura a forma di lente.
La pasta è delicata, leggermente fondente, ma compatta al taglio.
Grazie alla sua unicità questo formaggio è molto amato.
Provenienza
Italia
Latte di vacca pastorizzato (latte intero, latte magro), fermenti, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
378 Kcal
Grassi
30 g/100g
Proteine
27 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5.6 kg
Peso sgocciolato
5.6 kg