FORMAGGIO CACIOCAVALLO IRPINO GIOVANE D&D KG 2,3
Codice
0071922
Imballaggio
2 pz - 2.3 kg
Prodotto con latte vaccino intero crudo ottenuto da vacche allevate nel cuore verde dell’Alta Irpinia.
La crosta è sottile ed elastica, la pasta è compatta, di colore paglierino scarico. Ha un gusto dolce, con note di fermentato e un piacevole aroma di miele,
persistente nonostante la freschezza.
Provenienza
Italia
Latte intero di vacca dell'Appennino Irpino Lucano, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
314 Kcal
Valore energetico in KJ
1314 KJ
Grassi
26 g/100g
Grassi saturi
15.2 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
28 g/100g
Sale
1 g/100g
Altre informazioni facoltative
23% m.g.s.s.
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.3 kg
Peso sgocciolato
2.3 kg