FORMAGGIO FETA GRECO DOP VASCHETTA HOTOS KG 1
Codice
0071220
Imballaggio
4 pz - 1.5 kg
La Feta è un formaggio tradizionale greco, prodotto con latte di pecora e capra.
E' un formaggio dalla consistenza granulosa generalmente prodotto in blocchi, conservato in salamoia per circa due mesi. Una volta rimossa dalla salamoia, la Feta rilascia tutti i liquidi e diventa più compatta.
Dal 2002 è riconosciuta a livello europeo come DOP.
Consigli utilizzo
Ampiamente conosciuta come ingrediente principale dell'insalata greca, la Feta si abbina benissimo a numerosi piatti della tradizione mediterranea, grazie al suo gusto deciso, leggermente sapido.
Provenienza
Grecia
Latte di pecora (70%) e capra (30%) pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
267 Kcal
Valore energetico in KJ
1117 KJ
Grassi
22 g/100g
Grassi saturi
15.6 g/100g
Carboidrati
0.2 g/100g
Zuccheri
0.2 g/100g
Proteine
16.8 g/100g
Sale
2.2 g/100g
Altre informazioni facoltative
43% min. m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1 kg