FORMAGGIO FONTINA VALDOSTANA DOP 1/4 SV KG 2
Codice
0072399
Imballaggio
2 pz - 2 kg
La Fontina DOP eccelle tra i formaggi di montagna per la sua pasta morbida ed elastica, fondente, intensamente profumata che presenta occhiatura, anche se non eccessiva.
La Cooperativa Produttori Latte e Fontina da 50 anni gestisce la maturazione in grotta della Fontina prodotta dai suoi soci e da allora il marchio Fontina DOP garantisce la migliore qualità.
Consigli utilizzo
Come delizioso formaggio da tavola o come nobile ingrediente in cucina.
Provenienza
Italia
Latte crudo, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
382 Kcal
Valore energetico in KJ
1586 KJ
Grassi
31 g/100g
Grassi saturi
21.7 g/100g
Carboidrati
0.8 g/100g
Zuccheri
0.8 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
1.9 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% min. m.g.s.s.
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg