FORMAGGIO FORMAGGELLA BERGAMASCA ARNOLDI KG 1,8

FORMAGGIO FORMAGGELLA BERGAMASCA ARNOLDI KG 1,8

Codice

0072172

Imballaggio

2 pz - 1.8 kg

Prezzo di vendita€1,00
Formaggio della tradizione bergamasca a pasta semicotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio. La crosta è liscia, la pasta è compatta, elastica di colore paglierino con presenza di leggere occhiature. Dimensione 20 x 5 cm. Latte vaccino intero. Produzione tutto l’anno. Stagionatura oltre 30 giorni. Sapore caratteristico dolce e aromatico, con retrogusto di fieno e burro.

Provenienza

Italia

LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio animale.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

340 Kcal

Valore energetico in KJ

1418 KJ

Grassi

25.94 g/100g

Grassi saturi

16.8 g/100g

Carboidrati

1 g/100g

Zuccheri

1 g/100g

Proteine

23.93 g/100g

Sale

1 g/100g

Altre informazioni facoltative

48% min. m.g.s.s.

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

1.8 kg

Peso sgocciolato

1.8 kg