

FORMAGGIO GORGONZOLA A CUCCHIAIO DOP GALOR KG 6
Codice
0073307
Imballaggio
1 pz - 6 kg
Gorgonzola al cucchiaio, formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e alto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero identificativo del caseificio.
Lavorazione completamente artigianale.
Altezza: 15/19 cm - Diametro: 28/32 cm
Baruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza alimentare.
Bontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.
Consigli utilizzo
Ideale su crostini di pane, come ingrediente per primi piatti, come contorno a verdure crude o cotte e per aperitivi.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi, Banqueting, Ristorazione con servizio, Clientela non HORECA
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Latte e prodotti a base di
Sì
Valore energetico in Kcal
319 Kcal
Valore energetico in KJ
1334 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
19 g/100g
Carboidrati
0.1 g/100g
Zuccheri
0.1 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
1.3 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
6 kg
Peso sgocciolato
6 kg
Diametro prodotto
30 cm